# **Topic 19 — Nucleus (नाभिक : संरचना और कार्य)** --- ## 🧬 **परिचय (Introduction)** **Nucleus (नाभिक)** एक **कोशिका का नियंत्रण केंद्र (Control Center of the Cell)** है। यह कोशिका की सभी क्रियाओं — जैसे वृद्धि (growth), चयापचय (metabolism), और आनुवंशिक सूचना (genetic information) के संचरण — को नियंत्रित करता है। > **Definition:** > Nucleus is a double-membrane-bound organelle that contains the cell’s genetic material (DNA) and controls all cellular activities including growth, metabolism, and reproduction. **सरल शब्दों में:** नाभिक कोशिका का मस्तिष्क (brain) है, जो कोशिका के कार्यों को नियंत्रित करता है और आनुवंशिक लक्षणों को पीढ़ी दर पीढ़ी स्थानांतरित करता है। --- ## 📜 **ऐतिहासिक पृष्ठभूमि (Historical Background)** | वर्ष | वैज्ञानिक | खोज / योगदान | | --------- | ------------------ | ------------------------------------------ | | **1831** | Robert Brown | ने सबसे पहले “Nucleus” की खोज की। | | **1869** | Friedr...
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# **Topic 18 — Chloroplast (क्लोरोप्लास्ट : संरचना और कार्य)** --- ## 🌿 **परिचय (Introduction)** **Chloroplast (क्लोरोप्लास्ट)** पौधों की कोशिकाओं का एक प्रमुख कोशिकांग है, जो **प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis)** की प्रक्रिया को संपन्न करता है। यही वह स्थान है जहाँ **सूर्य की ऊर्जा को रासायनिक ऊर्जा (Chemical Energy)** में बदला जाता है। > **Definition:** > Chloroplasts are double membrane-bound organelles found in plant and algal cells that convert light energy into chemical energy in the form of glucose through the process of photosynthesis. **सरल शब्दों में:** क्लोरोप्लास्ट वह कोशिकांग है जो सूर्य के प्रकाश का उपयोग कर कार्बन डाइऑक्साइड और जल से भोजन (ग्लूकोज) का निर्माण करता है। --- ## 📜 **ऐतिहासिक पृष्ठभूमि (Historical Background)** | वर्ष | वैज्ञानिक | योगदान | | --------- | ------------------------------------------------------- | ----------------...
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# **Topic 17 — Mitochondria (माइटोकॉन्ड्रिया : संरचना और कार्य)** --- ## 🧬 **परिचय (Introduction)** **Mitochondria** को कोशिका का **“Power House”** कहा जाता है क्योंकि यह कोशिका को ऊर्जा प्रदान करने का कार्य करता है। यह ऊर्जा **ATP (Adenosine Triphosphate)** के रूप में उत्पन्न करता है, जो सभी जैविक क्रियाओं के लिए आवश्यक होती है। > **Definition:** > Mitochondria are double membrane-bound organelles that generate energy in the form of ATP through the process of cellular respiration. **सरल शब्दों में —** माइटोकॉन्ड्रिया वह कोशिकांग है जो भोजन से प्राप्त ऊर्जा को **ATP** में बदलता है ताकि कोशिका उसे उपयोग कर सके। --- ## 📜 **ऐतिहासिक पृष्ठभूमि (Historical Background)** | वर्ष | वैज्ञानिक | योगदान | | --------- | ------------------------------------------------------------- | --------------------------------------------------- | | **1850** | Kolliker ...
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# **Topic 16 — Golgi Apparatus (गोल्जी तंत्र : संरचना और कार्य)** --- ## 🧬 **परिचय (Introduction)** **Golgi Apparatus (गोल्जी तंत्र)** एक महत्त्वपूर्ण कोशिकांग (organelle) है जो कोशिका के अंदर बनने वाले पदार्थों का **संशोधन (modification)**, **पैकेजिंग (packaging)** और **परिवहन (transport)** करने का कार्य करता है। इसे कोशिका का **“Post Office”** या **“Packaging Center”** कहा जाता है क्योंकि यह विभिन्न पदार्थों को उनके गंतव्य तक भेजने के लिए तैयार करता है। > **Definition:** > The Golgi Apparatus is a membrane-bound cell organelle that modifies, sorts, and packages proteins and lipids for secretion or for delivery to other organelles. **सरल शब्दों में:** Golgi apparatus वह केंद्र है जो RER (Rough Endoplasmic Reticulum) से आए हुए प्रोटीन और लिपिड को **प्रसंस्कृत (process)** कर उन्हें उपयोगी और तैयार रूप में बदल देता है। --- ## 📜 **ऐतिहासिक पृष्ठभूमि (Historical Background)** | वर्ष | वैज्ञानिक | खोज / योगदान ...
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# **Topic 14 — Ribosomes (राइबोसोम : संरचना और कार्य)** --- ## 🧬 **परिचय (Introduction)** **Ribosomes (राइबोसोम)** कोशिका के सूक्ष्म लेकिन अत्यंत महत्वपूर्ण कोशिकांग हैं। इन्हें कोशिका का **“Protein Factory” (प्रोटीन निर्माण केंद्र)** कहा जाता है क्योंकि यहीं पर **प्रोटीन संश्लेषण (protein synthesis)** की प्रक्रिया होती है। > **Definition:** > Ribosomes are small, dense, non-membranous organelles that are responsible for the synthesis of proteins in all living cells. **सरल शब्दों में —** राइबोसोम वह स्थान है जहाँ अमीनो अम्ल (Amino acids) मिलकर प्रोटीन का निर्माण करते हैं। --- ## 📜 **ऐतिहासिक पृष्ठभूमि (Historical Background)** | वर्ष | वैज्ञानिक | योगदान | | -------- | --------------------------------------------------------------- | ------------------------------------------------------ | | **1941** | Albert Claude | C...
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# **Topic 15 — Endoplasmic Reticulum (एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम : संरचना और कार्य)** --- ## 🧬 **परिचय (Introduction)** **Endoplasmic Reticulum (ER)** एक जाल जैसी झिल्लीदार संरचना है जो कोशिका के **cytoplasm** में फैली होती है। इसे कोशिका का **आंतरिक परिवहन तंत्र (internal transport system)** कहा जाता है क्योंकि यह पदार्थों को एक भाग से दूसरे भाग तक पहुँचाने का कार्य करता है। > **Definition:** > The Endoplasmic Reticulum (ER) is a network of membranous tubules and sacs (cisternae) that play a vital role in the synthesis, folding, modification, and transport of biomolecules in eukaryotic cells. **सरल शब्दों में —** एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम वह संरचना है जो कोशिका के अंदर प्रोटीन, लिपिड और अन्य पदार्थों के निर्माण और परिवहन में मदद करती है। --- ## 📜 **ऐतिहासिक पृष्ठभूमि (Historical Background)** | वर्ष | वैज्ञानिक | योगदान | | --------- | ------------------------------------------------ | --------------------...
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# **Topic 13 — Plastids (प्लास्टिड्स : प्रकार और कार्य)** --- ## 🌿 **परिचय (Introduction)** **Plastids (प्लास्टिड्स)** पौधों की कोशिकाओं और कुछ शैवाल (algae) में पाए जाने वाले महत्वपूर्ण कोशिकांग (cell organelles) हैं। ये विभिन्न प्रकार के **रंजक (pigments)** और **भोजन भंडारण** में भूमिका निभाते हैं। इनकी उपस्थिति ही पौधों को उनका विशिष्ट रंग और प्रकाश संश्लेषण की क्षमता प्रदान करती है। > **Definition:** > Plastids are double-membrane bound organelles found in plant and algal cells that are involved in food synthesis, storage, and coloration. **सरल शब्दों में —** प्लास्टिड्स वे कोशिकांग हैं जो पौधों में भोजन बनाते हैं, संग्रह करते हैं और रंग प्रदान करते हैं। --- ## 📜 **ऐतिहासिक पृष्ठभूमि (Historical Background)** | वर्ष | वैज्ञानिक | योगदान | | ----------------- | ------------------- | --------------------------------------------------------------------------------- | | **1866...