# **Topic 18 — Chloroplast (क्लोरोप्लास्ट : संरचना और कार्य)**

---

## 🌿 **परिचय (Introduction)**

**Chloroplast (क्लोरोप्लास्ट)** पौधों की कोशिकाओं का एक प्रमुख कोशिकांग है, जो **प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis)** की प्रक्रिया को संपन्न करता है।

यही वह स्थान है जहाँ **सूर्य की ऊर्जा को रासायनिक ऊर्जा (Chemical Energy)** में बदला जाता है।

> **Definition:**

> Chloroplasts are double membrane-bound organelles found in plant and algal cells that convert light energy into chemical energy in the form of glucose through the process of photosynthesis.

**सरल शब्दों में:**

क्लोरोप्लास्ट वह कोशिकांग है जो सूर्य के प्रकाश का उपयोग कर कार्बन डाइऑक्साइड और जल से भोजन (ग्लूकोज) का निर्माण करता है।

---

## 📜 **ऐतिहासिक पृष्ठभूमि (Historical Background)**

| वर्ष | वैज्ञानिक | योगदान |

| --------- | ------------------------------------------------------- | ----------------------------------------------------------------------------- |

| **1866** | Haeckel | ने "Plastid" शब्द का प्रयोग किया। |

| **1883** | Schimper | ने plastids को तीन प्रकारों में बाँटा — Chloroplast, Chromoplast, Leucoplast। |

| **1950s** | Electron Microscope द्वारा इसकी सूक्ष्म संरचना जानी गई। | |

---

## 🧱 **संरचना (Structure of Chloroplast)**

क्लोरोप्लास्ट हरे रंग का अंडाकार या लेंस के आकार का कोशिकांग होता है।

यह **दोहरी झिल्ली (double membrane)** से घिरा होता है और **हरा वर्णक (Chlorophyll)** इसमें पाया जाता है।

---

### 🔹 **मुख्य भाग (Main Parts of Chloroplast):**

1. **Outer Membrane (बाहरी झिल्ली)**

   * यह अर्ध-पारगम्य (semi-permeable) होती है और पदार्थों का प्रवेश व निकास नियंत्रित करती है।

2. **Inner Membrane (भीतरी झिल्ली)**

   * यह भी चयनात्मक होती है और क्लोरोप्लास्ट के अंदर के भाग को घेरती है।

3. **Stroma (स्ट्रोमा)**

   * यह क्लोरोप्लास्ट का तरल भाग है जिसमें DNA, RNA, ribosomes और enzymes पाए जाते हैं।

   * यहीं **Calvin Cycle** (Light-independent reactions) होती है।

4. **Thylakoids (थायलाकोइड्स)**

   * ये चपटी झिल्लीदार थैलियाँ हैं जो स्ट्रोमा में तैरती हैं।

   * इनमें प्रकाश संश्लेषण के प्रकाश-आवश्यक चरण (Light reactions) होते हैं।

5. **Grana (ग्रेना)**

   * कई थायलाकोइड्स मिलकर एक ग्रेना बनाते हैं।

   * एक क्लोरोप्लास्ट में अनेक ग्रेना होते हैं जो आपस में stromal lamellae से जुड़े होते हैं।

6. **Chlorophyll (क्लोरोफिल)**

   * यह हरा वर्णक है जो सूर्य के प्रकाश को अवशोषित करता है।

   * क्लोरोफिल-a और क्लोरोफिल-b मुख्य प्रकार हैं।

7. **Plastid DNA (प्लास्टिड DNA)**

   * क्लोरोप्लास्ट में स्वयं का DNA और ribosomes होते हैं, जिससे यह कुछ प्रोटीन स्वयं बना सकता है।

   * इसलिए इसे **Semi-autonomous organelle** कहा जाता है।

---

## ☀️ **कार्य (Functions of Chloroplast)**

क्लोरोप्लास्ट पौधों में जीवन की सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रिया — **प्रकाश संश्लेषण** — का केंद्र है।

---

### 🔸 **1. Photosynthesis (प्रकाश संश्लेषण)**

यह दो चरणों में होती है —

#### (a) **Light Reaction (प्रकाश चरण):**

* यह थायलाकोइड झिल्लियों पर होती है।

* इसमें **सूर्य के प्रकाश** की ऊर्जा का उपयोग कर **ATP और NADPH** बनते हैं।

* **जल का विघटन (Photolysis)** होता है जिससे **ऑक्सीजन (O₂)** निकलती है।

[

2H_2O → 4H^+ + 4e^- + O_2

]

#### (b) **Dark Reaction / Calvin Cycle (अंधकार चरण):**

* यह स्ट्रोमा में होती है।

* यहाँ ATP और NADPH की ऊर्जा का उपयोग कर **CO₂ से ग्लूकोज (C₆H₁₂O₆)** बनता है।

[

6CO_2 + 12NADPH + 18ATP → C_6H_{12}O_6 + 12NADP^+ + 18ADP + 18P_i

]

---

### 🔸 **2. Synthesis of Organic Compounds (जैविक यौगिकों का निर्माण)**

क्लोरोप्लास्ट **कार्बोहाइड्रेट (शर्करा)** का निर्माण करता है, जो बाद में पौधों के लिए ऊर्जा स्रोत बनता है।

---

### 🔸 **3. Oxygen Production (ऑक्सीजन का निर्माण)**

प्रकाश संश्लेषण के दौरान जल के विघटन से ऑक्सीजन मुक्त होती है जो पृथ्वी पर जीवन के लिए आवश्यक है।

---

### 🔸 **4. Storage of Starch (स्टार्च का भंडारण)**

क्लोरोप्लास्ट में प्रकाश संश्लेषण से बने **ग्लूकोज** को **स्टार्च** के रूप में अस्थायी रूप से संग्रहित किया जाता है।

---

### 🔸 **5. Fatty Acids और Amino Acids का संश्लेषण**

क्लोरोप्लास्ट में कुछ आवश्यक जैविक यौगिकों जैसे फैटी एसिड और अमीनो एसिड का भी संश्लेषण होता है।

---

## 🧬 **क्लोरोप्लास्ट के प्रकार (Types of Chloroplasts)**

| प्रकार | स्थान | विशेषता |

| ------------------------- | --------------------------- | ----------------- |

| **Discoid / Lens-shaped** | ऊँचे पौधे (higher plants) | सामान्य आकार |

| **Cup-shaped** | Green algae (Chlamydomonas) | प्याले के आकार का |

| **Spiral-shaped** | Spirogyra | सर्पिल रूप |

| **Star-shaped** | Zygnema | तारे जैसा आकार |

---

## ⚖️ **Mitochondria और Chloroplast में अंतर (Difference Between Mitochondria & Chloroplast)**

| विशेषता | Mitochondria | Chloroplast |

| ----------- | ---------------------------------- | -------------------------------- |

| मुख्य कार्य | ATP उत्पादन (Cellular Respiration) | Glucose निर्माण (Photosynthesis) |

| Pigment | नहीं होता | Chlorophyll उपस्थित |

| ऊर्जा स्रोत | भोजन से | सूर्य से |

| उत्पाद | CO₂ और H₂O | Glucose और O₂ |

| स्थान | सभी यूकेरियोटिक कोशिकाओं में | केवल पौधों और शैवालों में |

---

## 🌱 **महत्त्व (Importance of Chloroplast)**

1. पौधों में **भोजन निर्माण का केंद्र**।

2. **ऑक्सीजन का उत्पादन**, जो जीवन के लिए आवश्यक है।

3. **ऊर्जा का रूपांतरण** — प्रकाश ऊर्जा से रासायनिक ऊर्जा।

4. पृथ्वी पर **जीवमंडल (biosphere)** के संतुलन को बनाए रखना।

---

## 🧠 **निष्कर्ष (Conclusion)**

क्लोरोप्लास्ट प्रकृति का सबसे अद्भुत कोशिकांग है, क्योंकि यह सूर्य की ऊर्जा को **जीवन ऊर्जा** में परिवर्तित करता है।

यह न केवल पौधों को भोजन प्रदान करता है, बल्कि पृथ्वी पर सभी जीवों के जीवन के लिए आवश्यक **ऑक्सीजन और ऊर्जा** भी देता है।

> **अतः**, क्लोरोप्लास्ट को “**Life-giver of Earth**” कहा जा सकता है।

---

क्या मैं अब **Topic 19 — Nucleus (नाभिक : संरचना और कार्य)** शुरू करूँ?