# **Topic 14 — Ribosomes (राइबोसोम : संरचना और कार्य)**


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## 🧬 **परिचय (Introduction)**


**Ribosomes (राइबोसोम)** कोशिका के सूक्ष्म लेकिन अत्यंत महत्वपूर्ण कोशिकांग हैं।

इन्हें कोशिका का **“Protein Factory” (प्रोटीन निर्माण केंद्र)** कहा जाता है क्योंकि यहीं पर **प्रोटीन संश्लेषण (protein synthesis)** की प्रक्रिया होती है।


> **Definition:**

> Ribosomes are small, dense, non-membranous organelles that are responsible for the synthesis of proteins in all living cells.


**सरल शब्दों में —**

राइबोसोम वह स्थान है जहाँ अमीनो अम्ल (Amino acids) मिलकर प्रोटीन का निर्माण करते हैं।


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## 📜 **ऐतिहासिक पृष्ठभूमि (Historical Background)**


| वर्ष | वैज्ञानिक | योगदान |

| -------- | --------------------------------------------------------------- | ------------------------------------------------------ |

| **1941** | Albert Claude | Cytoplasm में छोटे कणों का अवलोकन किया। |

| **1955** | George Palade | Electron microscope द्वारा राइबोसोम का सही वर्णन किया। |

| **1958** | “Ribosome” शब्द दिया गया। | |

| **1974** | Palade को Nobel Prize मिला (protein synthesis पर कार्य के लिए)। | |


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## 🧱 **संरचना (Structure of Ribosomes)**


राइबोसोम **non-membranous** होते हैं, यानी इनमें झिल्ली नहीं होती।

ये **RNA (rRNA)** और **protein** के मिश्रण से बने होते हैं।

ये कोशिका के **cytoplasm**, **rough endoplasmic reticulum (RER)**, **nucleus**, और **mitochondria** में पाए जाते हैं।


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### 🔹 **मुख्य भाग (Main Parts of Ribosome):**


1. **Large Subunit (बड़ी इकाई)**


   * यह प्रोटीन संश्लेषण के दौरान peptide bond बनाने में मदद करती है।


2. **Small Subunit (छोटी इकाई)**


   * यह mRNA (messenger RNA) से जुड़कर प्रोटीन निर्माण की प्रक्रिया शुरू करती है।


> दोनों subunits मिलकर **functional ribosome** बनाते हैं जब प्रोटीन संश्लेषण शुरू होता है।

> कार्य पूरा होने पर ये फिर अलग हो जाते हैं।


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## 🧫 **राइबोसोम के प्रकार (Types of Ribosomes)**


| प्रकार | आकार (Svedberg unit) | स्थान | उदाहरण |

| ----------------- | -------------------- | -------------------------------------------------------- | ----------- |

| **70S Ribosomes** | 50S + 30S | Prokaryotes (बैक्टीरिया, माइटोकॉन्ड्रिया, क्लोरोप्लास्ट) | E. coli |

| **80S Ribosomes** | 60S + 40S | Eukaryotic cells (पौधों और पशुओं की कोशिकाओं में) | मानव कोशिका |


> "S" का अर्थ Svedberg unit है, जो तलछट की दर (sedimentation rate) को दर्शाता है — यह आकार और घनत्व दोनों पर निर्भर करती है।


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## ⚙️ **राइबोसोम का निर्माण (Formation of Ribosomes)**


* **Eukaryotic cells** में राइबोसोम का निर्माण **nucleolus** में होता है।

* यहाँ **rRNA** और **ribosomal proteins** मिलकर subunits बनाते हैं।

* ये subunits **nuclear pores** से होकर **cytoplasm** में पहुँचती हैं और मिलकर पूर्ण राइबोसोम बनाती हैं।


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## 🧬 **राइबोसोम का कार्य (Functions of Ribosomes)**


| क्रमांक | कार्य | विवरण |

| ----------------------------- | -------------------------------------------------------------------------------- | ----- |

| **1. Protein Synthesis** | राइबोसोम mRNA की सहायता से अमीनो अम्लों को जोड़कर प्रोटीन बनाते हैं। | |

| **2. Translation Process** | DNA की आनुवंशिक सूचना को mRNA के माध्यम से पढ़कर प्रोटीन में बदलना। | |

| **3. Peptide Bond Formation** | बड़ी subunit एंजाइम “peptidyl transferase” की मदद से अमीनो अम्लों को जोड़ती है। | |

| **4. Ribosome Movement** | राइबोसोम mRNA पर आगे-पीछे चलता है और क्रमशः अमीनो अम्ल जोड़ता जाता है। | |

| **5. Protein Folding** | कुछ राइबोसोम नए बने प्रोटीन को सही रूप में मोड़ने (folding) में भी मदद करते हैं। | |


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## 🔄 **प्रोटीन संश्लेषण की प्रक्रिया (Protein Synthesis Process)**


राइबोसोम पर प्रोटीन निर्माण की प्रक्रिया को **Translation** कहा जाता है।


### 🔸 **चरण (Steps):**


1. **Initiation (आरंभ)** —


   * mRNA राइबोसोम की छोटी subunit से जुड़ता है।

   * पहला tRNA, “Start codon (AUG)” से जुड़ता है।


2. **Elongation (विस्तार)** —


   * राइबोसोम क्रमशः mRNA के कोड पढ़ता है।

   * tRNA संबंधित अमीनो अम्ल लाता है और peptide bond बनता है।


3. **Termination (समापन)** —


   * “Stop codon” आने पर प्रोटीन संश्लेषण रुक जाता है।

   * नया बना प्रोटीन राइबोसोम से अलग हो जाता है।


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## 🔬 **Free और Bound Ribosomes**


| प्रकार | स्थान | कार्य |

| ------------------- | --------------------------------------------------- | -------------------------------------------- |

| **Free Ribosomes** | Cytoplasm में स्वतंत्र रूप से तैरते हैं | Cytoplasmic प्रोटीन बनाते हैं (जैसे enzymes) |

| **Bound Ribosomes** | Rough Endoplasmic Reticulum (RER) से जुड़े होते हैं | Secretory या membrane प्रोटीन बनाते हैं |


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## 🧫 **राइबोसोम की संख्या और वितरण**


* सक्रिय कोशिकाओं (जैसे यकृत या अग्न्याशय की कोशिकाएँ) में राइबोसोम की संख्या बहुत अधिक होती है।

* इनकी संख्या कोशिका की प्रोटीन संश्लेषण क्षमता पर निर्भर करती है।


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## 🌍 **Evolutionary Importance (विकास में महत्व)**


* राइबोसोम सभी जीवों में पाए जाते हैं — यह जीवन का एक **सार्वभौमिक घटक (universal component)** है।

* यह दर्शाता है कि **प्रोटीन संश्लेषण** जीवन की सबसे मूलभूत और प्राचीन जैविक प्रक्रिया है।


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## ⚡ **राइबोसोम की विशेषताएँ (Special Features)**


1. झिल्ली रहित कोशिकांग (non-membranous organelle) हैं।

2. सभी प्रकार की कोशिकाओं में पाए जाते हैं (universal organelle)।

3. RNA और प्रोटीन से बने होते हैं।

4. प्रोटीन संश्लेषण में प्रत्यक्ष रूप से भाग लेते हैं।

5. अपने RNA की मात्रा के कारण यह कोशिका में RNA का सबसे बड़ा स्रोत है।


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## 🧠 **निष्कर्ष (Conclusion)**


राइबोसोम कोशिका के सबसे छोटे लेकिन सबसे आवश्यक घटक हैं।

यह कोशिका की आनुवंशिक जानकारी को क्रियात्मक प्रोटीन में बदलते हैं।

इसलिए इन्हें उचित रूप से **“Protein Factory of the Cell”** कहा जाता है।


> इनके बिना जीवन की सबसे मूलभूत प्रक्रिया — **प्रोटीन निर्माण** — संभव नहीं है।


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क्या मैं अब **Topic 15 — Endoplasmic Reticulum (एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम: संरचना और कार्य)** शुरू करूँ?


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